Rosella : Bunga Cantik yang Bermanfaat untuk Kesehatan

gambar dari sini

Teman-teman kenal dengan bunga cantik ini nggak? Namanya juga secantik tampangnya lho : Rosella, atau nama latinnya Hibbicus sabdarifa. Nggak sekadar cantik, tetapi tumbuhan berwarna merah darah ini juga sudah lama dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut di antaranya :

Kaya serat sehingga sangat baik untuk menjaga pencernaan
Kaya akan vitamin C yang dapat menangkal efek buruk dari radikal bebas dan mencegah penuaan dini
Tinggi kalsium untuk mencegah pengeroposan tulang
Dapat membantu mencegah berbagai penyakit degeneratif seperti hipertensi, penyakit jantung, kanker, dan sebagainya. Ini dikarenakan rosella juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral diantaranya : vitamin A, B, C, D, potasium, beta karoten, kalsium, niacin dan sebagainya.
Kandungan berbagai vitamin dan mineral tersebut juga membuat tanaman ini dapat membuat kulit menjadi lebih kencang, sehat, cerah sehingga sangat membantu proses peremajaan kulit.
Dapat menetralisir racun di dalam tubuh atau detoksifikasi
Membantu mengatasi sakit batuk, sariawan dan sakit tenggorokan
Dan lain-lain

Saat ini kita dapat menemukan olahan rosella dalam berbagai produk suplemen, makanan dan minuman seperti sirup, teh, selai ataupun dikeringkan. Namun untuk meraih manfaatnya dengan optimal, kita dianjurkan untuk mengonsumsinya dengan cara menyeduh kelopak keringnya bersama air panas selama beberapa menit lalu diminum.

Nah, kalau kebiasaan kami di rumah, rosella ini kami olah menjadi sirup yang lezat sehingga semua orang di rumah menyukainya. Caranya nggak susah kok. Ini langkah-langkahnya :

Pisahkan kelopak bunga rosella dari bijinya, lalu cuci bersih-bersih.
Rebus sampai kelopak layu dan air rebusan berwarna merah pekat
Saring air rebusan ini lalu didihkan kembali bersama gula. Perbandingannya 1 kg rosella dengan 1,5 kg gula pasir
Setelah matang, dinginkan lalu masukkan ke dalam teko kaca
Simpan di dalam kulkas, dan jika ingin meminumnya, kalian tinggal mencampurnya dengan air putih dan es batu

Sirup rosella asli ini memiliki rasa mirip sirup black currant yang asam, manis dan segar. Baik dikonsumsi secara rutin dan insya Allah dapat menjaga kondisi kesehatan serta membantu proses penyembuhan. Selain untuk dikonsumsi sendiri, kalianjuga bisa menyajikan sirup rosella ini sebagai minuman yang lezat dan sehat kepada para tamu yang berkunjung ke rumah.

Ingin sehat dengan mengonsumsi minuman yang lezat? Sirup rosella buatan sendiri ini layak untuk kalian coba :)

Artikel pernah dimuat di Ummi online dengan perubahan redaksional seperlunya