Riawani Elyta: Resep Havermout Cookies dan Nastar Cookies

Novel Pemenang Harapan LMNI 2014

Novel Pemenang Harapan LMNI 2014
The Secret of Room 403
Sunday, 3 August 2014

Resep Havermout Cookies dan Nastar Cookies


Mumpung lagi sempet online di laptop, saya mau upload foto dan resep cookies yang saya bikin pada Lebaran tempo hari, yang pertama Havermout Cookies, judul aslinya sih Amas Cookies, nggak tahu kenapa namanya Amas, saya ganti aja jadi Havermout Cookies, karena ada unsur bahan ini di dalamnya. 

Gambarnya yang sebelah kanan foto di atas. Kalo yang kiri, itu Choco Chip Cookies, resepnya udah pernah saya posting tahun lalu, bisa lihat di sini.


HAVERMOUT COOKIES

Bahan :
400 gr margarine
100 gr gula halus
200 gr gula aren
3 kuning telur
100 gr biji kuaci lepas kulit
100 gr havermout dihaluskan
100 gr kacang tanah, disangrai, tumbuk kasar
50 gr cokelat roti
100 gr maizena
2 sdm cokelat bubuk
1 sdt baking powder
tepung terigu secukupnya

Cara :
  • Kocok margarine dan gula, tambahkan kuning telur satu persatu. Aduk rata
  • Tambahkan maizena, cokelat bubuk, baking powder
  • Masukkan biji kuaci, havermout, kacang dan cokelat roti. Aduk rata
  • Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
  • Bulatkan, tekan di loyang dengan garpu
  • Oven sampai matang
  • Boleh dipercantik dengan hiasan glazur dan permen warna-warni


NASTAR COOKIES

 Bahan :
200 gr margarine
50 gr gula halus
2 kuning telur
75 gr maizena
Tepung terigu secukupnya
Selai nenas secukupnya
Kuning telur untuk olesan


Cara :
  • Aduk rata margarine dan gula halus. Masukkan kuning telur satu per satu
  • Masukkan maizena dan terigu sampai adonan bisa dibentuk
  • Bulatkan, isi dengan selai nenas, taruh di loyang
  • Olesi permukaannya dengan kuning telur. Boleh dihias dengan cengkeh atau keju parut
  • Oven sampai matang

No comments:

Post a Comment