Susu adalah salah satu sumber utama dari kalsium yang
diperlukan oleh tubuh. Tetapi jangan hanya terpaku pada susu dari sapi, karena
terdapat susu kambing yang
memiliki manfaat tidak kalah banyaknya. Selain memiliki kandungan kalsium, susu
dari kambing juga kaya dengan kandungan antioksidan serta asam lemak yang baik
sehingga bisa mencukupi kebutuhan nutrisi. Disamping itu ada begitu banyak
kandungan dari susu ini yang sama dengan ASI. Susu ini mempunyai resiko alergi
yang sedikit lebih rendah jika dibandingkan dengan susu sapi. ini disebabkan
karena susu dari kambing memiliki lebih sedikit senyawa kasein alpha 1 yang
menjadi penyebab alergi.
Dari kandungan nutrisi yang dimilikinya, manfaat dari
susu ini seperti sebagai sumber kalsium serta mengobati anemia. Seperti susu
sapi, susu dari kambing juga kaya dengan kandungan fosfor dan kalsium yang
begitu bermanfaat untuk pembentukan tulang. Susu dari kambing memiliki
kandungan zinc serta magnesium yang menjadi antioksidan serta mencegah penyakit
saraf. Konsumsi susu dari kambing ini secara rutin bisa memperbaiki kondisi
anemia. Defisiensizatbesi. Ini disebabkan karena susu bisa meningkatkan
penggunaan zat besi oleh tubuh dan merangsang pembaruan dari hemoglobin. Beda
dengan susu dari sapi, susu dari kambing ini lebih meminimalkan interaksi
antara zat besi dan kalsium dalam tubuh.
Susu kambing kaya
dengan senyawa yang mengandung gula sederhana, dengan komposisi yang hampir sama
dengan asi, kandungan senyawa dari susu iniberperanuntukprobiotik di dalamtubuh
kita. Senyawa ini bisa membersihkan usus besar dari adanya bakteri dan jamur
penyakit yang dihasilkan oleh makanan. Oleh karena itu dengan rajin meminumnya
maka usus Anda akan senantiasa bersih dari beragam penyakit dan bakteri
tersebut.
Ketiga, susu ini lebih mudah di serap oleh
tubuh.Selain itu gumpalan dari protein susu yang dibentuk oleh aktivitas asam
lambung jauh lebih lembut sehingga mudah dicerna. Ini dapat menguntungkan bayi
yang sering gumoh atau mempunyai gangguan pencernaan.Susu dari kambing memiliki
kandungan asam lemak esensialsepertiarakidonatdanlinoleat yang lebih banyak
bila dibanding dengan susu sapi. asam lemak ini adalah sumber energi yang lekas
dibakar serta tidak disimpan di dalam tubuh untuk lemak. Lemak dari susu ini
bisa menurunkan kadar kolesterol total sertamenjagakadartrigleserida. Hal ini
membuat susu dari kambing menjadi pilihan sehat agar bisa mencegah penyakit
jantung.
Meskipun menyehatkan, namun ada beberapa tips untuk
mengkonsumsi susu
kambing. Susu ini bisa dipertimbangkan sebagai menu
alami yang bisa dikonsumsi secara rutin orang dewasa, apalagi untuk mereka yang
alergi pada susu sapi serta mempunyai gangguan penyerapan nutrisi, hingga
mempunyai kadar kolesterol yang tinggi. tetapi, secara umum konsumsi dari susu
sapi serta susu tidak direkomendasikan untuk bayi yang berusia di bawah 1
tahun. Hal ini disebabkan karenapemberian susu selain ASI ke bayi bisa
meningkatkan resiko iritasi usus serta anemia. Anda bisa mengkonsultasikannya
terlebih dulu pada dokter jika ingin memberikan susu selain ASI pada buah hati.
Apalagi untuk mereka yang alergi pada susu kedelai atau sapi. dengan sejumlah
manfaat yang dimiliki oleh susu dari kambing, Anda tetap harus memperhatikan
rambu-rambu, selain itu jika membeli susu di situs jual beli online, pilih
situs jual beli online terpercaya.
No comments