Riawani Elyta: Resep Brownis Kukus

Novel Pemenang Harapan LMNI 2014

Novel Pemenang Harapan LMNI 2014
The Secret of Room 403
Sunday, 16 November 2014

Resep Brownis Kukus

Resep ini saya ambil dari tabloid masak kesayangan saya : tabloid Saji, dengan sedikit pengurangan pada takaran cokelat bubuknya agar nggak terlalu pahit.

Bahan :
125 gr margarin
100 gr cokelat masak pekat, dipotong-potong
10 butir telur
375 gula pasir
2 sdt SP
150 gr terigu
60 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
80 gr muisjes
sedikit esen vanilla



 Cara :
  1. Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
  2. Kocok gula, telur dan SP sampai mengembang.
  3. Tambahkan terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran margarin sambil diaduk perlahan
  5. Tuang 1/2 bagian ke loyang 25 x 25 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit. Tabur muisjes. Kukus 5 menit
  6. Tuang sisa adonan. Kukus 15 menit hingga matang

2 comments:

  1. Yummy.... Mbak lyta keren pisan... Ngantot iya... Nulis iya... Baking juga iya... Sukses terus ya mbak. Aamiin

    ReplyDelete
  2. makasih mbak Anik, ini juga udah lama mbak gak bikin kue, mixernya udah longgar tempat colokannya, walhasil muter pake 1 anak mixer deh :)

    ReplyDelete