Riawani Elyta: Resep Makaroni Saos Asam Manis

Novel Pemenang Harapan LMNI 2014

Novel Pemenang Harapan LMNI 2014
The Secret of Room 403
Friday, 19 September 2014

Resep Makaroni Saos Asam Manis

 Memenuhi request si sulung yang hobi main games tentang pasta, kali ini saya bikin makaroni saos asam manis buat cemilan sore plus makan malam :) Lumayan mengenyangkan, bikinnya praktis dan kandungan gizinya juga memadai.

Bahan :
250gr makaroni, direbus, tiriskan
500gr daging ayam, potong dadu
Keju parut

Bumbu saos :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat, dihaluskan
saos sambal
saos tomat
2 sdm gula pasir
garam secukupnya
400 ml air
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air


Cara membuat :
  1. Iris bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum
  2. Masukkan potongan ayam, garam dan sedikit air. Aduk rata sampai ayam matang
  3. Tambahkan saos sambal, saos tomat, tomat halus, gula dan air. Aduk rata
  4. Setelah saos mendidih, tambahkan larutan tepung, kecilkan api
  5. Aduk sebentar sampai saos meletup-letup

Cara menyajikan :
Taruh makaroni di atas piring, siram dengan saos, taburi keju parut. Hidangkan hangat.

No comments:

Post a Comment